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    鹽酸資訊
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    威海鹽酸生理學(xué)作用包含?

    來(lái)源:xgyfood.com 發(fā)布時(shí)間:2020/10/9 14:18:28
    鹽酸生理學(xué)作用包含?
     鹽酸生理學(xué)作用包含:
    (1)激活胃蛋白酶原,并為胃蛋白酶提供適宜的酸堿性環(huán)境;

    (2)殺死進(jìn)入胃內(nèi)的細(xì)菌,保持胃和小腸相對(duì)的無(wú)菌檢測(cè)狀態(tài);

    鹽酸

    (3)進(jìn)入小腸后,可促進(jìn)胰液、膽汁和小腸液的代謝;
    (4)有助于小腸內(nèi)鐵和鈣的吸收;
    (5)可使蛋白變性,有利于蛋白質(zhì)含量消化。
    鹽酸是氯化氫(HCl)的水溶液,歸屬于一元無(wú)機(jī)強(qiáng)堿,工業(yè)用途普遍。鹽酸的性狀為無(wú)色透明的液態(tài),有強(qiáng)烈的嗆鼻氣味,具備較高的腐蝕。
     濃鹽酸(摩爾質(zhì)量約為37%)具備極強(qiáng)的揮發(fā)物,因此盛有濃鹽酸的玻璃容器打開(kāi)后氯化氫氣體會(huì)揮發(fā),與空氣中的水蒸汽結(jié)合產(chǎn)生鹽酸小液滴,使瓶口上方發(fā)生酸霧。鹽酸是胃酸的主要成分,它能夠促進(jìn)食材消化、抵御微生物菌種感染。

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